橄榄泡酒的最佳配方

用料：橄榄15斤、白酒（建议50度以上）15斤、密封玻璃瓶大号一个1、首先先把橄榄和玻璃瓶准备好，玻璃瓶要无水无油。

2、然后把橄榄洗干净，放在一旁风干，一定不能留有水份。

4、如果觉得苦涩可以加入冰糖，按各自口味而定，常按10：1的比例。

但是泡橄榄酒泡时候不能下糖，等要喝时候再适当调配。

橄榄泡酒的功效

橄榄泡酒的功效： 橄榄是一种性质偏寒的水果，具有一定的清热解毒功效，喝橄榄泡酒对于上呼吸道感染、咽喉肿痛、咳嗽痰多等症可以起到一定的辅助治疗作用；另外它还可以促进人体的热毒代谢，缓解上火症状。

生津止渴

橄榄泡酒的功效： 橄榄味道甘酸，其中含有丰富的有机酸成分，可以促进唾液分泌，另外，橄榄酒中还含有大量的水分及营养物质，人体饮用后可以帮助补充体内水分，缓解口干舌燥等症，从而起到一定的生津止渴的功效。

延缓衰老

橄榄泡酒的功效： 橄榄酒中含有多种维生素成分，同时还具有一些类黄酮、酚类化合物等，可以有助于促进人体的新陈代谢，提高抗氧化能力，帮助清除体内的自由基，经常饮用可以延缓人体衰老，增强各器官功能。

促进毒素排出

橄榄泡酒的功效： 橄榄酒中含有大量的鞣酸、香树脂醇以及挥发油等物质，这些物质均具有一定的解毒作用，可以加快人体内毒素的分解与代谢，对身体健康有一定的益处。

保护心脑血管

橄榄泡酒的功效： 橄榄酒中含有丰富的维生素C、类黄酮等营养成分，人体饮用后可以促进血液循环，减少血管内低密度脂蛋白胆固醇的数量，维持人体心血管健康，对于动脉硬化、血栓等心血管疾病有一定的预防作用。

十几年前泡的橄榄酒还能喝吗

十几年前泡的橄榄酒还能喝吗： 不建议喝。

橄榄酒作为一种果酒，其中含有丰富的糖类物质及其他杂质，在保存过程中很容易受到细菌的侵袭而变质，保存时间并不长，一般只能保存几个月到半年左右，即使保存的比较好，也只能放一年左右，而放了十几年的橄榄酒很可能已经腐败变质，滋生了大量的有害细菌，人体食用后容易引起中毒反应，因此一般十几年前泡的橄榄酒是不建议再饮用的。