枸杞放了2年变黑能吃吗

若味道没有变化还是可以食用的，只是在营养上有一定的缺失。

经过储存颜色变深而且发粘的，说明是经过加糖处理过多的，一旦吸潮就会有此状态发生。

枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。

可以将买回的枸杞在太阳光下晾晒半天之后，放入不漏气的塑料袋中，将口用橡皮筋扎实，放在通风、干燥、无阳光直射和无异味的地方保存就可以了，不要放入冰箱。

枸杞怎么保存不变黑

枸杞怎么保存不变黑： 将枸杞子用酒精喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排出空气，封口存放，随用随取。

这种方法既可以防止虫蛀，又可以使枸杞子色泽鲜艳如鲜品。

2、塑料袋真空保存法

枸杞怎么保存不变黑： 在塑料袋中放入装有生石灰的小布袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，密封塑料袋口，抽出袋中的空气，置于阴凉处储存。

用这种方法，需要随时检查，防止漏气。

另外，石灰不能放太多，应该视枸杞子含水量和其他情况而定。

3、冷藏法

枸杞怎么保存不变黑： 将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中0-4摄氏度保存，这种方法是简单、实用的储藏方法。

枸杞怎么吃好

枸杞怎么吃好： 材料：韭菜、青椒、红椒、鸡蛋、枸杞、盐。

做法

1.青椒、红椒、韭菜均洗净，切粒。

2.鸡蛋磕入碗中，加盐、青椒、红椒和韭菜拌匀。

3.油锅烧热，倒入拌好的鸡蛋液煎成饼状，装盘即可。

枸杞乌鸡汤

枸杞怎么吃好： 材料：乌鸡300克、百合20克、枸杞子10克、盐8克。

做法

1、百合泡发洗净，枸杞子洗净备用。

2、将乌鸡处理干净，斩块，锅中烧水将乌鸡焯水捞起。

3、净锅上火倒入水，调入精盐，下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。