柿子不能和什么一起吃

柿子不能和什么一起吃： 螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。

从现代医学的角度来看，含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

因此柿子不能与红薯、菠菜同食。

吃柿子后，也不宜再吃山楂等高酸食物。

柿子宜在胃酸较少的饭后食用。

红薯一类食物

柿子不能和什么一起吃： 柿子尽量不要和红薯这一类的食物一起吃，因为红薯这一类食物吃进胃内以后，会产生大量胃酸，柿子中含有较多的鞣质和果胶，会容易形成”胃柿石”。

也就是一种很硬很难溶解的硬块，会使腹部胀大疼痛，呕吐，甚至引起肠梗阻。

吃柿子的注意事项

吃柿子的注意事项： 未成熟的柿子，当中的鞣酸含量比成熟的柿子高出25倍，过多的鞣酸会导致胃溃疡，胃糜烂甚至发生胃穿孔，所以挑选柿子时，一定要挑选颜色深一些，手感软的。

避免食用过多

吃柿子的注意事项： 柿子的含糖量较高，对口腔卫生不利，对血糖稳定不利，糖尿病，肥胖者不宜食用，而且摄入过多的鞣酸，单宁酸等等物质，第一就是容易引发严重的胃病，第二不利于钙的吸收。

避免空腹食用

吃柿子的注意事项： 柿子含有较多的果胶和鞣酸，空腹食用会造成恶心，腹痛等症状，如果在胃中停留过久，会在胃中形成硬块，就是我们所说的“胃柿石”。