猕猴桃硬的怎样变熟

猕猴桃不一定要放软了才能吃，硬的也可以吃，但是坚硬状态的猕猴桃并不好吃。

硬的猕猴桃糖分很低，果实酸涩，让人感觉刺口，味道欠佳。

因为硬的猕猴桃中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。

所以，建议食用软的猕猴桃。

让猕猴桃变软快点的方法：需要用几个已熟的苹果或者西红柿等水果与猕猴桃一起放在密闭的容器内，放置一两天后猕猴桃就会变软了。

水果催熟的原理是苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

可以催熟的常见水果有：苹果、鸭梨、香蕉等。

但是用苹果催熟其他水果时，必须选择自然熟透的苹果，最好是快要接近腐烂的苹果，因为只有这样才能在密封的环境中产生出一定数量的乙烯，才能让其他水果快速变熟。

乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。

猕猴桃硬的能吃吗

猕猴桃硬的能吃吗： 不建议吃。

硬的猕猴桃还未成熟，糖分含量较低，吃起来味道酸涩，而且生猕猴桃中含有大量的蛋白酶，过量食用可能会刺激口腔黏膜，引起舌头发麻、咽喉干痒等症状，另外，生猕猴桃吃多了还可能会增加胃酸的分泌，导致肠胃不适等，因此，不建议吃。

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃怎么催熟： 将猕猴桃装入塑料袋中，系紧塑料袋口，放在常温中存放5~7天，猕猴桃就会慢慢变熟了，等到果肉用手捏起来，柔软富有弹性的时候，就可以吃了。

水果催熟

猕猴桃怎么催熟： 将猕猴桃和苹果、香蕉等混合装进塑料袋中，把塑料袋口系住，存放几天左右就可以了，因为，成熟的水果可以释放类似乙烯的气体，可以将猕猴桃催熟。