干马齿苋怎么吃才好吃

马齿苋是人民经常食用的野菜。

在田间地头均可找到，经常食用对人们的健康是有好处的的，特别是对肠胃系统非常有帮助。

这次介绍一下干马齿苋的食用做法：想事干好的马齿笕用冷水泡开特用。

将猪肉切成小丁加调料嗯炮好的马齿笕搅匀，包水饺和包大包子均可。

吃起来吃起来很有韧劲，回味无穷。

马齿苋做什么比较好吃

马齿苋做什么比较好吃： 将马齿苋清洗干净后加入沸水中焯水30秒左右捞出过凉开水后沥干待用;将食醋、生抽、辣椒油、食盐、味精等加入碗中调班成酱汁待用;将调好的酱汁淋在马齿苋上搅拌均匀后便可食用。

清炒马齿苋

马齿苋做什么比较好吃： 将马齿苋清洗干净后掰成均匀的段状，然后在烧开的水中加入适量的食盐、食用油等，接着将马齿苋加入其中焯水变色后捞出过冷水沥干待用。

油锅烧热后将葱蒜爆香，接着将清洗干净的马齿苋加入其中翻炒变软后，依次加入适量的食盐、鸡精等翻炒均匀后便可出锅。

马齿苋饼

马齿苋做什么比较好吃： 将马齿苋加入沸水中焯水后捞出沥干切成碎状，然后将面粉和鸡蛋、清水搅拌均匀后，再将切碎的马齿苋加入，然后依次加入适量的食盐、鸡精等搅拌均匀后待用。

油锅烧热后将搅拌好的面糊加入油锅中摊平，煎至两面金黄后即可装出食用。