南方可以做冻梨吗

一周左右。

在南方，自己在冰箱里做冻梨时，一般将梨子洗干净，然后将洗干净的梨子放在冰箱的冷冻室中，放4天后拿出来解冻8小时，再接着放在冰箱中冷冻4天就可以了。

视温度而定。

冻梨本身就由新鲜的梨子经过冰冻后制作而成，所以不管冻成什么样都是可以吃的

正宗东北冻梨怎么做的

正宗东北冻梨怎么做的： 1、把新鲜采摘下来、确保没有破皮的梨儿，装入麻袋里或者纸箱中。

2、之后，捆紧紧封箱，放在家里的厢房内。

3、这样，在厢房里一放就是3到4个月。

4、待到12月开始，等到天冷得不像话的时候，就可以拿出来解冻开吃。

其味道，远远要胜过秋天时，刚刚采摘下来的味道。

冻梨怎么吃

冻梨怎么吃： 吃冻梨很有讲究，由于梨被冻得硬硬的，需要先放进冷水中解冻。

等待冻梨解冻的时间是最难熬的，看着冻梨慢慢变软，用来解冻的水却一点点凝成冰，则是一种乐趣。

许多年前，东北冬天里的新鲜水果种类极其有限，不过是国光苹果、酸橘子和如今已不太常见的苹果梨，冻梨、冻柿子的好评度可想而知。

如今，冬天里的水果和夏天亦无差别，可是冻梨在东北人的心中依然有着不可替代的地位。