草莓中间空心是打了膨大剂吗

草莓的大小与品种也有关系。

像红颊、章姬这两类草莓品种，就是以个头大而闻名。

引外，同一类草莓也会因种植时间不同，大小也会有所差异，即使是同一颗草莓，第一茬往往也会比第二茬要大一些。

空心草莓未必就是一定使用了膨大剂，造成空心的原因主要有这些方面：第一，有些草莓的种为在本身就是空心;第二，当浇水过水，也也会细胞体积变大，从而导致空心;第三，使用膨大剂后，使细胞数量增多从而导致空心。

前面两属于自然的因素。

如草莓个头非常大，并且表现不规则，颜色青红分明，很容易就是掰开，有可能就是使用了膨大剂

草莓空心能不能吃

草莓空心能不能吃： 可以。

草莓现在一般分为大个头草莓和小草莓，也就是通过杂交出来的品种，。

一般空心草莓会出现在大个头草莓品种中空心草莓一般与施肥有关，温度过高、肥水过大，也容易造成空心，但这些空心的草莓是可以食用的，只要没有发生变质。

怎么挑选草莓好

怎么挑选草莓好： 看外观主要观察草莓的形状大小、颜色，还有草莓上的籽。

草莓个头太大，长得奇形怪状的畸形草莓都不能买，个头大的草莓很多都是在生长得时候打了激素或者膨大剂造成的，长期食用会对身体造成危害。

闻“香”

怎么挑选草莓好： 挑选草莓的时候要闻一闻草莓的香气，好的草莓闻起来会比较香甜，香味较重。

而那种有激素的草莓一般闻起来都没有什么味道，或者味道比较淡，这是因为催熟的草莓周期短，没有发育完全。

切开看看

怎么挑选草莓好： 我们在购买草莓的时候一般导购都会让尝一个看看的，挑选一个草莓，用手扳成两半看看里面是否是实心的，果肉颜色是否透红。

如果里面是空心的，果肉偏白，那么就不要购买，因为一般这种是打药的草莓，味道不好。