牛油果怎么样才算熟

先看表面皮变色，黑色，再摸有软，差不多可以了，别太软那样就熟过了，里面会有些黑，熟的快的话可以和香蕉放一起或者埋在大米里两三天就可以使用

牛油果一般在果实按下去比较软的时候就熟透了

牛油果什么人不能吃

牛油果什么人不能吃： 因为牛油果产于热带，属于热带水果。

其中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，其中一些蛋白质属于异体蛋白。

但是这种蛋白质对人体有刺激性。

所以有过敏体质的人不适合吃牛油果。

肥胖者

牛油果什么人不能吃： 虽然说牛油果有减肥的效果，但是前提是少量食用。

由于牛油果是高脂肪食物，食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。

消化功能差的人

牛油果什么人不能吃： 因为牛油果中的不饱和脂肪酸和蛋白质十分的丰富，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于我们人体消化。

因此消化功能比较差的人不适合吃太多的牛油果。

牛油果可以做什么美食

牛油果可以做什么美食： 牛油果的果肉挖尽，壳子待作为容器。

果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。

发好的燕窝加少量热水，入热水锅用文火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。

把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起，重新填入牛油果壳中。

点缀上薄荷叶即可。

功效：可以抗氧抗衰老，它其中的甘油酸、蛋白质和维他命都十分的丰富，是天然的抗氧衰老剂。

牛油果反卷寿司

牛油果可以做什么美食： 做法：鸡蛋打散摊成蛋饼，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。

寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。

用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。

功效：可以起到保护肝脏的功效，因为牛油果中本来就含有有利于肝脏的化学成分。