银耳莲子汤怎么炖

用料

银耳10克莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖适量水适量

做法步骤

1、准备好所有食材备用

2、莲子泡入清水中一小时左右

3、银耳提前40分钟泡发

4、泡发好的银耳撕成小朵备用

5、红枣洗干净，控水备用

6、取一只小煲，加入银耳，红枣，莲子

7、加入适量冰糖

8、加入适量的清水

9、隔水炖煲1.5小时左右，保温2小时左右

10、等到汤汁粘稠银耳软烂即可加入枸杞

小贴士

银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点焖几个小时，汤会更粘稠

原料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：1、将银耳用冷水泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用;

2、锅中加入清水，先下莲子下锅大火烧10分钟;

3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟;

4、然后转小火煮约1个小时，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可，有润肺的功效。

银耳莲子汤煮多久

银耳莲子汤煮多久： 银耳是一款“娇气”的补品，烹煮时间短了，口感不好，烹煮时间长了，容易产生有害物质。

还会影响口感，只有把握好时间与火候，才能将银耳熬得软烂粘稠，易于人体的吸收，银耳的营养物质才能最大限度的被释放出来。

一般正常情况下，建议煮银耳莲子汤的时间控制在40-60分钟。

经期喝什么汤好

经期喝什么汤好： 材料：乌鸡、红枣、花生、黄芪各适量。

做法：

1、首先把乌鸡去除内脏，清洗干净，备用。

2、直接把剩下的食材一起放入汤锅内，直接用中火开始慢慢的炖煮。

功效：乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能，这对于女性因为月经中丢铁质，很有帮助，能够帮助提高人体的免疫力，对于在经期滋补也很有效果。

木耳猪血汤

经期喝什么汤好： 原料：猪血250克，木耳50克，盐2克。

做法：

1、将猪血切块。

2、木耳水发后撕成小块。

3、猪血与木耳同放锅内，加水，大火加热烧开。

4、用微火炖到血块浮起。

5、以盐调味即可。