红豆汤的制作方法窍门

主料】赤小豆1碗

【辅料】水2碗、红糖适量

步骤：

1.晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用；

2.煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水；

3.按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水；

4.放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火

5.盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了；

6.吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可；

7.红糖可以使汤的颜色更红更好看。

加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。

原料：薏米、红豆。

做法：

1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水；

2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟；

3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可；

4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃。

陈皮红豆汤的做法

陈皮红豆汤的做法： 1.准备200克红豆、陈皮15克。

2.提前将红豆浸泡1小时，陈皮提前泡软，刮除内部白色部分，然后再切成小丁。

3.然后将红豆放入锅中熬煮，待红豆煮烂时，再放入陈皮一起熬煮1大概煮10分钟作用就可以了。

4.最好可以根据个人的口味加入食盐或者是冰糖，调好味道之后就可以食用了。

小孩喝陈皮泡水注意事项

小孩喝陈皮泡水注意事项： 1、一岁以下的宝宝不能喝陈皮泡水，对肠胃刺激较大。

2、体质虚弱的宝宝不能喝陈皮泡水。

3、小孩不能多喝陈皮泡水，一是陈皮原本就不新鲜，二是陈皮的原材料大多含有农药等有害物质，三是它属于刺激性食物，多吃会破坏宝宝的肠胃功能。

4、小孩喝陈皮泡水不宜跟半夏、南星同食，也不宜与温热香燥药同用。

5、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热的宝宝慎食陈皮泡水。

6、肠胃不好的宝宝少喝陈皮泡水。

7、小孩吃药期间不能喝陈皮泡水。