儿童为什么不能吃干贝

银鱼更适合！

原因是干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢。

大量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。

干贝蛋白质含量高，多食可能会引发皮疹。

银鱼更适合孩子，营养价值高

吃干贝有什么好处

吃干贝有什么好处： 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

健脾

吃干贝有什么好处： 适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

利尿消肿

吃干贝有什么好处： 能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。

可治疗全身水肿，小便不利等。

祛脂降压

吃干贝有什么好处： 使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

干贝如何吃

干贝如何吃： 材料：蘑菇25g，小白菜50g，碎干贝10g，高汤2碗，盐少许。

做法：蘑菇洗净、切片备用;小白菜洗净，切成4公分段备用。

将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。

将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。