吃葡萄干到底用不用洗

朋友，您好！我是专业的营养师。

首先可以肯定的回答您，葡萄干需要清洗，因晾晒，烘干，食品的流通等因素，会导致葡萄干布满灰尘及其它脏东西，因此为了健康清洗是必须的，但是葡萄干清洗后可能会影响口感。

这里推荐2个清洗的方法。

①在清洗葡萄干的时候，速度要快一些，只是需用流动的清水冲洗一分钟或者是用清水淘洗两遍即可，不要时间太长，以免会影响口感。

②在温水中加入一勺淀粉，搅拌溶解接着把葡萄干倒入水淀粉中，用手快速抓洗，淀粉可以有效吸附掉葡萄干上的灰尘。

然后把水淀粉倒掉，再用清水冲洗一两遍就可以了。

有问题也可以留言给我。

希望对您有所帮助。

葡萄干要洗了才能吃吗

葡萄干要洗了才能吃吗： 根据卫生情况决定，如：

1、你买的是散称的葡萄，卫生条件差是再所难免的。

另外，其他人在买的过程中，也容易挑挑拣拣，确实不太卫生。

这种时候尽量不要买，买了的话，也要洗洗再吃。

2、但如果是从商店买的密封包装的葡萄干，就不用洗了。

因为现代化的食品工业，讲究效率，一般只要5天就能得到一批葡萄干，比传统方式快了好几倍。

招虫和表面掉灰沙的量都少很多。

此外，包装食品都是有严格生产卫生要求的，葡萄干封装之前都需要经过专业清洗，买回家就不需要再洗一遍了。

当然了，如果你实在不放心，非要水洗过才放心，洗一洗也是可以的。

怎么正确清洗葡萄干

怎么正确清洗葡萄干： 1、将葡萄干倒入碗中，倒入适量清水。

2、然后加入适量食盐，再加入适量的碱面，或者面粉也是可以的。

3、进行搅拌清洗葡萄干，搅拌的时候大家要注意，一定要顺着同一个方向进行搅拌，利用搅动水时的离心率，将葡萄干表面的脏东西甩出来。

4、搅拌后水面上漂浮了很多的脏东西，这些都是生产葡萄干时产生的沙子、灰尘，碱面和面粉都有很强的吸附性，可以将葡萄干表面的灰尘都吸不出来，而食盐就起到了杀菌消毒的作用，加入它们清洗葡萄干，才洗得更干净。

5、然后再准备清水，将葡萄干多清洗几遍，当清洗葡萄干的水变得清澈以后，葡萄干就清洗干净啦。

6、将葡萄干捞出，水分晾干。

7、清洗过后的葡萄干，可以马上的食用，但是最好要等到葡萄干晾干之后再食用，这样的口感会更好。