桂圆红枣炖鸡汤怎么做

准备食材：

鸽子1只，鲜人参1根，莲子20粒，玉竹15克，党参10克，黄芪10克，枸杞5克，生姜5片，料酒1勺，盐3克，鹌鹑蛋6个。

制作方法：

1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后，用清水和生姜片浸泡30分钟。

2.黄芪和玉竹，党参分别浸泡30分钟，莲子只需冲洗干净不需要浸泡，鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。

3.除枸杞外，把所有食材放入炖锅中，加1勺料酒.

4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。

5.放入炖锅中隔水炖2个半小时，待余15分钟时把枸杞放入炖锅中，加入适量盐。

6.原汁原味，滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦，味道鲜美，汤汁浓郁，香气扑鼻。

1.鸽子处理干净，人参桂圆洗净备用。

2.鸽子放入锅中，加入料酒，生姜片焯水沥干备用。

3.鸽子放入炖盅，加入人参，桂圆，生姜片，上锅蒸40分钟。

4.取出，适量盐调味即可。

龙眼红枣鸡汤怎么炖

龙眼红枣鸡汤怎么炖： 1.锅中注入适量清水，放入龙眼和红枣煮十分钟。

2.十分钟后放入鸡，继续煮。

3.煮至鸡熟。

4.喜欢加枸杞的，出锅前放就好了。

5.鸡肉用药膳炖煮，营养更全面。

带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。