石榴放冰箱2个月还能吃吗

石榴冻坏了就不能吃了，放冰箱不能起到保鲜作用。

我是石榴之乡的人，所以我知道石榴如何保存最有效。

方法如下：

1、烧一壶开水，将水倒在一个大盆中。

2、带水温略略降低一点（大约85~90度）将要保存的石榴放入大盆中浸泡30秒左右。

3、将浸泡过的石榴放在带密集小孔的纸箱中置放在通风处。

4大约半个月石榴皮会变黄、变干。

但里边的石榴仔水分保持得久，而且不会腐烂。

易于长期存放。

冻坏了，不能吃了，只有扔了

正常情况下，石榴放入冷冻层后表面会带有一层白霜，颜色如宝石般，更加晶莹透亮，而且味道更清甜好吃，不过颜色仍旧是红色，如果颜色有发黄、发黑等异常变色的话，说明石榴有冻坏变质的问题，这样的石榴存在大量的细菌等有害微生物，是不能继续吃的，否则对健康有害。

石榴放冰箱能保存多久

石榴放冰箱能保存多久： 完整未损坏的石榴可在冰箱内保存2-3周，而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。

已经剥开的石榴是需要尽快食用完的，不然不仅营养成分会流失，还可能会滋生细菌。

而完整的石榴是比较耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的时间，长的保质期长达2个月左右。

石榴放冰箱前怎么处理

石榴放冰箱前怎么处理： 1、完整的石榴可以将其装入保鲜袋中绑好后放入冰箱。

2、已经剥好的石榴，一时无法吃完，也可以将其装入保鲜袋中放入冰箱。

3、已经剥成颗粒状的石榴，可以先沥干水分，覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱保存。