电饭煲煮小米粥怎么煮好吃又营养

1、小米一定要用水泡一个晚上（10小时），不然的话小米粥吃在嘴里会有沙感。

取小米时用一个容器，这样在取水时可以有比例，一般是一碗小米加5碗水，先把水烧开再放小米，不要盖锅盖，用一个小铲子常搅动。

2、看到小米全部煮开花了，就可以调小火力。

开花以后半小时，这时如果粥已经有稠感了，就把电饭煲的开关拨上保温档。

3、然后让它自己慢慢炖一会，大概二十分钟后就可以吃到香喷喷的小米粥了。

小米电饭煲煮稀饭是放少许食用碱，煮的非常快

电饭煲煮小米粥的方法

电饭煲煮小米粥的方法： 1.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右

2.取汤锅，注入适量清水，一般是1:8的比例大概是饭店小碗一碗米5碗水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时，搅拌均匀后继续熬煮，再熬煮几分钟就可以关火了。

吃小米粥有什么好处

吃小米粥有什么好处： 小米粥含有大量的膳食纤维素和钾、钙、磷等矿物质营养元素，营养价值含量比较高，适量食用可以帮助清除人体体内的废物毒素，其次，钾元素具有一定清热解毒和利尿的作用，适量食用对人体健康具有一定帮助，所以小米粥具有一定清热解毒的作用。

健脾养胃

吃小米粥有什么好处： 小米粥中小米含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素、纤维素等营养元素，具有一定促进人体胃肠道蠕动，帮助消化健食的作用，具有一定健脾养胃的功效作用。

促进血液循环

吃小米粥有什么好处： 小米粥中含有一定量的钙、铁、锌等多种矿物质元素，其中铁元素进入人体之后可以帮助红细胞再生，从而可以帮助改善人体贫血状态，具有一定促进人体血液循环的作用。

提高免疫力

吃小米粥有什么好处： 小米粥中，糙米含有大量的B族维生素和维生素E，适量食用可以帮助人体补充日常所需的能量，从而提高人体抵御外界细菌侵害的能力，具有一定提高人体免疫力的作用。