六种人不能吃石斛

铁皮石斛具有滋阴清热，润肺益肾，明目强腰的效果。

由于滋阴药物一般都是寒凉的，所以不建议胃部比较虚弱的人群使用，感冒发烧的病人也不适合。

做医疗保健方面来讲适合中老年人群。

对于高血压，心脏病，糖尿病。

肝病肾病的慢性病人应该谨慎服用。

石斛粥

石斛粥： 原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。

做法：

1、石斛洗净，放入砂锅中，加水适量。

2、开大火煮沸后转小火煎煮15分钟，滤渣留汁。

3、粳米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分，备用。

4、锅置火上，入水适量，兑入药汁，下入粳米。

5、大火煮沸后转小火熬煮至粥成。

6、加入冰糖稍煮，即可盛碗食用。

石斛麦冬瘦肉汤

石斛麦冬瘦肉汤： 材料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣、姜、盐各适量。

做法：

1、生姜用清水洗净，切成片；红枣去核，洗净，备用。

2、猪瘦肉洗净，切条，放入加有姜片的沸水中氽烫。

3、去净血水后捞出，冲净。

4、石斛、麦冬洗净，备用。

5、将猪瘦肉条、石斛、麦冬、红枣一起放入砂锅中。

6、加入适量清水，用大火煲沸后改用小火煲2小时。

7、最后加盐调味即可。