金华火腿最长多少年

金华火腿是发酵食品，金华火腿的原料是所有肉制品里面最好的，选用新鲜的猪后腿制作而成；在制作过程中不添加除盐以外的任何辅料，成品能在常温下保存3到5年不变质，这在所有肉制品中是绝无仅有的，堪称民族精品，国之瑰宝,世界一绝。

金华火腿保质期长，营养丰富，具有益肾、养胃、生津、补虚劳、壮阳、固骨髓等功能，深受消费者喜爱。

保存方法

1、整腿宜倒挂于通风、干燥的室内常温保存，防止蚊叮虫咬；

2、已食用过的火腿宜在切割面涂上一层食用油，以起到保护作用；

3、放入冰箱冷冻，会失去特有色泽，但不影响口感；

金华火腿能放几年

金华火腿能放几年： 2-5年不等。

金华火腿是用大量的食盐经过特殊工艺而制成，保存时间比较长，如果保存方法合适的话，一般放2-5年是没有什么太大问题的；而若是将其用真空袋保存保存，其存放时间可以更长，不过，要注意的是火腿存放时间太长的话，表面会氧化变黄。

金华火腿怎么做好吃

金华火腿怎么做好吃： 金华火腿的口感偏咸，一般建议用来煮汤、蒸食或煮粥食用口感会更好。

金华火腿炖萝卜

金华火腿怎么做好吃： 材料：白萝卜、金华火腿、食油、食盐、香葱、猪骨。

做法：

1、将猪骨洗净，放入清水中大火炖煮。

2、水沸之后转小火慢炖半小时。

3、当汤色变白时，撇去浮沫，放入切片的金华火腿。

4、继续用中小火炖煮30分钟左右。

5、将骨头捞出，放入去皮切片的白萝卜继续炖煮。

6、待萝卜变透明之后，加入少许食盐，继续炖煮10分钟左右。

7、撒入葱花即可盛出食用。

金华火腿粥

金华火腿怎么做好吃： 材料：大米、金华火腿、花生油、食盐。

做法：

1、将大米淘洗干净，用清水浸泡一小时左右。

2、然后将水倒出备用，大米加入少许花生油拌匀，腌半小时。

3、大米放入锅中，加入浸米的水，开大火煮沸。

4、然后转中下火慢熬，直至粥稠。

5、火腿洗净，切成小粒放入粥中搅匀。

6、继续煮10-20分钟，再加入少许食盐。

7、关火，不要急着揭盖，焖5-10分钟左右盛出食用即可。