生腰果的颜色是白的还是黄的

是生的。

我喜欢买乳白色的生的腰果，买回来做菜用。

做的时候用花生油微微炸一下腰果，捞起来洒点盐花。

准备一些西芹、木耳、百合，西芹和木耳先焯水，焯好加上百合一起下锅爆炒，炒好装盘子里，这把炸好的腰果铺在上面，就做好了一道我们家里人都爱吃的美食——西芹百合炒腰果。

生的，生腰果主要呈乳白色，即使在晒干后颜色也不会有明显的变化，而熟腰果经过烘烤后，颜色会变深，接近暗黄色。

生腰果吃起来的口感更软一些，因为含有油脂更多，而熟腰果经过了烘烤，口感偏脆一些，并且还可能会添加奶油、蜂蜜等食物调味，有浓郁的坚果香味。

白色腰果是生的还是熟的

白色腰果是生的还是熟的： 可能是生的也可能是熟的。

生腰果在颜色上多是一种天然的乳白色，晒干以后也不会出现明显的变化，而那些熟腰果经过了炒制或者高温处理，颜色会比较深，接近暗黄色，不过也有的可能会是白色的，建议再根据以下情况进行鉴别：

1、看外壳

白色腰果是生的还是熟的： 生腰果和熟腰果最明显的区别在于，它们的外壳，生腰果的外壳比较完整，而且比较坚硬；熟腰果在经过加工炒制以后，外壳多已经开裂，或者已经完全取出，这一点大家用肉眼就可以分清。

2、看口感

白色腰果是生的还是熟的： 生腰果中含有大量的油脂，人们直接食用时，会感觉它的口感比较绵软，有较重的油腻感，而熟腰果经过炒制以后，其中的水分和油脂有了部分流失，在食用时感觉口感比较香脆，还有浓郁的奶香味儿。

3、看包装

白色腰果是生的还是熟的： 最简单的方法就是看腰果的包装上面是标识的生还是熟，如果买的散装的话，还可以用手捏一下，天然的腰果质地都比较松软，用手捏的时候会感觉它很容易发生变形，而那些熟腰果质量则特别硬，平时用手捏也很难让它的形状发生改变。

腰果一天吃多少个合适

腰果一天吃多少个合适： 每天吃10克左右，约一小把，大约是7个腰果。

腰果中含有较多的就是脂肪和碳水化合物，其中100克腰果的所含的热量就有552大卡，属于高热量食物，人们平时适量食用能为身体补充能量，但若是吃多了，会导致热量过剩，引起肠胃不适、肥胖等问题，建议一天吃腰果不超过10克为宜。