吃螃蟹的十大禁忌

1.吃完螃蟹不能吃蜂蜜

2.吃完螃蟹不能吃柿子

3.吃完螃蟹不能吃梨

4.吃完螃蟹不能吃猕猴桃

5.吃完螃蟹不能吃花生

6.吃完螃蟹不能吃兔肉

7.吃完螃蟹不能吃芹菜

8.吃完螃蟹不能吃香瓜

9.吃完螃蟹不能吃喝茶

10.吃完螃蟹不能吃冷饮

11.吃完螃蟹不能吃羊肉

12.吃完螃蟹不能吃羊肉

13.吃完螃蟹不能吃茄子

14.吃完螃蟹不能吃茄子

15.吃完螃蟹不能吃红薯

第1个忌讳不能生吃螃蟹。

第2个忌讳不能生吃醉螃蟹。

第三个忌讳不能吃死螃蟹。

第4个忌讳螃蟹

与茶水一起吃。

第5个忌讳不能螃蟹与柿子一起吃。

第6忌讳螃蟹配啤酒吃。

第7个忌讳吃太多螃蟹。

第8个忌讳能吃存放过久的螃蟹。

第9个忌讳发热吃螃蟹。

第10个忌讳腹泻时不能吃。

以上就是螃蟹比较忌讳的十点。

吃大闸蟹的注意事项

吃大闸蟹的注意事项： 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。

蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。

即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。

二、不吃隔夜螃蟹

吃大闸蟹的注意事项： 螃蟹是含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。

因此，吃螃蟹一定要谨记，最好现蒸现吃，最长不超过4小时。

三、不吃生螃蟹、醉螃蟹

吃大闸蟹的注意事项： 螃蟹体内含有各种病源微生物。

尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。

吃生蟹，醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪哦。

吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。

四、忌吃太多

吃大闸蟹的注意事项： 螃蟹性寒，蟹黄中胆固醇很高，因此不是食用过多，一般人每次不应超过1斤，少吃为宜，一周内食蟹最多不要超过3次哦。

大闸蟹怎么做最好吃

大闸蟹怎么做最好吃： 步骤：

1、将两勺料酒、姜片和葱结放入蒸锅的水中，大火烧开。

将捆好刷净的大闸蟹，肚皮朝上放入蒸锅上。

2、关盖蒸20分钟后，开盖。

3、蒸蟹期间，可以进行大闸蟹的配料调制，将生姜切若干丝出来，同时将鲜酱油、食用醋调制在一起备用。

4、然后将大闸蟹蘸取调料汁食用即可。