洋姜的相克大全

食材用料

土豆2个相克食物

茄子3个相克食物

盐适量

生抽少许

玉米油适量

大蒜两瓣相克食物

花椒粉少许

辣椒一个相克食物

蚝油少许

地三鲜的做法

1.蔬菜洗净。

2.茄子，土豆和辣椒都切成滚刀块，大蒜切片。

3.锅内放油烧至五成热，放入土豆块炸制。

4.当土豆块表面鼓胀起来，并漂浮在油面上，呈金黄色就炸熟了。

5.捞出沥干油分。

6.油再烧热，放入茄子块炸制。

7.炸金黄色后捞出沥干油分。

8.锅内留底油，放入蒜片爆香。

9.将三种蔬菜放入煸炒片刻。

10.放入调料调味。

11.翻炒均匀即可出锅。

12.成品图。

1、姜100g、肉100g、油半勺、盐2g、酱油半勺、花椒面1g、葱10g、味精1g。

2、做法：洋姜洗净切丝，猪肉切丝。

将肉中倒入适量料酒，加入少许盐和水淀粉抓匀腌制。

3、锅内倒适量油，热锅凉油放入葱花，滑炒肉丝。

将肉丝滑炒变色至八分熟时淋少许生抽，控油盛出备用。

4、锅内留余油，下洋姜丝煸炒。

洋姜丝变色后加入肉丝，翻炒均匀。

炒断生，肉丝熟后加入盐和鸡精调味出锅。

洋姜不能和什么一起吃

洋姜不能和什么一起吃： 洋姜本身是一种高热量的食材，每一百克洋姜中有六十大卡的热量，如果人们再把它与高热量的食物一起吃，就会让身体吸收过量的热量，有些人会出现体内热量过盛，出现多种上火症状，也能些人会出现肥胖，对身体健康不利。

2、洋姜与兔肉和狗肉相克

洋姜不能和什么一起吃： 洋姜与兔肉和狗肉是能一起食用的，它们具有相克的关系，在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉，都会出现腹痛或者腹泻的不良症状，严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐，需要及时就医，因此平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意，在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉。

洋姜怎么吃好吃

洋姜怎么吃好吃： 洋姜可以腌制成咸菜供人类食用，腌制时可以放入适量的大蒜和生姜与辣椒，再放入适量的酱油制成五香洋姜，腌好以后切成片状，加入麻油调制，特别下饭，是早起和晚餐时，最适合食用的下饭小菜。

二、洋姜煮粥

洋姜怎么吃好吃： 洋姜还可以用来煮粥喝，大家可把洗好以后去掉外皮，切成小丁，再把大米洗好与洋姜一起放入锅中，加入清水煮制，烧开以后调小火力慢慢的煮到粥软糯粘稠，就可以关火，关火以后不要急着盛出，可以焖一会，这样会让粥的口感更加出色。

三、凉拌洋姜

洋姜怎么吃好吃： 凉拌洋姜是一种既好吃又有营养的特色吃法，做法也不复杂，只需要把新鲜的洋姜用清水洗好，然后切成片状，再放入食用盐腌制半小时，然后取出去掉水分，加入适量的蒜末与辣椒酱以及少量的白糖，调匀以后加入少量香油然后装盘食用就可以了。