六种人不宜吃马蹄

增加人体营养

马蹄是荸荠的俗称。

是莎草科植物，扁圆形，表面平滑有光泽，紫红色或者黑褐色，生长在池沼中，地下的球茎可供食用。

因它形如马蹄，故人们称它为马蹄。

其外表像板栗，不仅是形状，连性味、成分、功用都与板栗相似，又因它是在泥中结果，所以有“地栗”之称。

马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，又有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。

其既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。

吃马蹄好处：补充营养，马蹄当中的营养成分含量是比较丰富的，含有比较多的维生素成分，主要包括了维生素A、维生素B2和维生素C，其中也包含了很多的矿物质、膳食纤维素和蛋白质，

坏处：吃多了容易升糖

荸荠可以生吃吗

荸荠可以生吃吗： 可以，但最好不要生吃。

荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃。

荸荠的外层是有一层果皮包裹的，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩，水分十足，口感清爽，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素，生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味。