菠萝泡盐水5分钟能吃吗

尽量不要过夜。

菠萝中的糖类物质丰富，糖易溶解与水中，过夜会促进细菌的生长，食用后易出现引起腹泻、腹痛等身体不适的症状，而且还会让菠萝泡发泡软，影响食用口感，所以尽量不要将菠萝泡水泡一夜。

如果有吃不完的菠萝，可以用保鲜膜包裹好后，再放入冰箱中冷藏，在2-3天内食用完为宜。

菠萝泡盐水：

1、预防过敏菠萝中的“菠萝朊酶”易刺激口腔黏膜，而盐水可以分解破坏这种物质，降低对人体的刺激性。

2、改善口感食盐水可以中和菠萝的酸性物质，降低菠萝的酸涩感，使菠萝变得更甜，改善食用口感。

扩展资料：菠萝中的“菠萝朊酶”属于致敏物质，不用盐水浸泡可能会出现嘴唇发红、舌头发麻等身体不适的症状，因此，菠萝要用盐水浸泡，一般来说，用盐水浸泡半小时后就可以将消除大部分过敏物质，即可食用。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。

现在已经流传到整个热带地区。

其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。

叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

菠萝泡盐水尽量不要过夜。

虽然盐水有消毒杀菌的作用，但是菠萝里面糖类丰富并且易溶于水，如果菠萝泡盐水过夜的话，会促进细菌的生长，食用后可能会导致身体出现肚子不舒服的情况。

而且浸泡时间太长会影响口感，所以菠萝泡盐水尽量不要过夜。

如果去皮后的菠萝吃不完，可以用保鲜膜包好放在冰箱冷藏室冷藏，最长可以存放2-3天。

菠萝放盐水泡多久

菠萝放盐水泡多久： 菠萝最好泡半个小时左右。

不仅可以避免过敏事故的发生，还能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，使得菠萝的味道显得更甜。

此外，菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收，用食盐浸泡也会中和其酸性，减少可能对身体的危害。