微波炉蒸螃蟹大概需要多久

一般来讲的话时间段都是20分钟左右就可以了，但是时间太久的话螃蟹的肉质是会变老的，也就变得不好吃了，所以把控在20分钟左右就可以的了，如果希望口感更加鲜嫩的话，那么控制在18分钟。

在蒸的过程中，可以将姜拍碎切丁放入醋中，等蒸熟后便可沾醋食用了。

用中火，5到6分钟,一定要看好时间,否则蟹肉就没有那么鲜嫩了,如果时间过长的话连肉可能都干了。

建议你做好用高压锅,三分钟就可以搞定,鲜嫩,不失水分，不过要注意安全。

微波炉蒸螃蟹多久

微波炉蒸螃蟹多久： 根螃蟹的大小有所关系。

螃蟹的大小各不相同，不同大小的加热的时间是不同的，通常来说微波炉加热螃蟹根据螃蟹的大小可以选择1-5分钟，在3两以下的螃蟹选择2-3分钟，大于3两螃蟹的选择3-5分钟。

具体的方法如下：

1.将冷却的螃蟹放入碗中。

2.在螃蟹的外表撒上适量的水分。

3.将螃蟹放入微波炉中加热1-5分钟即可。

凉螃蟹可以直接吃吗

凉螃蟹可以直接吃吗： 凉了的螃蟹最好不要食用。

如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。

避免食物中毒，因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀。

如果时间太长，不要食用。

螃蟹应马上食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。

螃蟹在淤泥中生长，体内往往带有一些毒素。

食用时一定要蒸熟煮透，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜。

螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在因此死蟹一定要坚决扔掉。

隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸，容易中毒。