蒸小笼包子用冷水还是热水

很多人蒸包子为了能够节省时间，就直接用热水蒸，其实这是不对的，蒸包子应该用冷水，锅里放入冷水后，就把包子放到蒸笼屉上，包子随着冷水的慢慢升温而加热，这样可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口，如果直接用热水蒸，就会导致包子软硬不均，影响口感。

小笼包开水蒸还是冷水蒸

小笼包开水蒸还是冷水蒸： 很多人蒸包子为了能够节省时间，就直接用热水蒸，其实这是不对的，蒸包子应该用冷水，锅里放入冷水后，就把包子放到蒸笼屉上，包子随着冷水的慢慢升温而加热，这样可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口，如果直接用热水蒸，就会导致包子软硬不均，影响口感。

小笼包蒸熟了可以放多久

小笼包蒸熟了可以放多久： 包子最好是现做现吃，如果做的包子太多了吃不完的话，可以放在冰箱中保存。

包子可以放冰箱冷藏室保存，一般最多可以放一天；如果需要长时间保存的话，那就可以放在冰箱冷冻室保存。

在保存的时候，最好是将包子密封好之后再放入冰箱中保存，否则容易串味。