生菜的含义是什么

韭菜，常见蔬菜。

因为韭菜被人割了后还会长，就好像永久割不完。

所以，韭菜的韭和长久的久同音。

属百合科多年生草本植物，种子和叶等可以入药。

具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。

韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

韭菜的花语是奉献。

韭菜不仅在我国的分布十分广泛，在国外也比较多见，它最大的功能就是食用。

在英国，苏格兰和威尔士人把它做成各种美食。

除夕夜吃饺子，不管有钱没钱，首选这个馅，韭菜猪肉虾仁馅的饺子，寓意：幸福和财源长长久久，韭菜谐音：久财，一直不缺钱花，财源广进，一家人幸福长久的寓意。

为什么说生菜不能生吃

为什么说生菜不能生吃： 生菜是可以生吃的，说不能生吃可能是由于以下的原因：

1.害怕有农药残留：由于一些农药残留通过普通的清水冲洗手段，是无法彻底清洗干净的，直接食用生菜可能会对于人体有一定的影响，所以才不建议生吃生菜。

2.不利于肠胃消化：生吃生菜可能是由于其口感比较凉，容易对胃部环境造成刺激，加上生菜本身所含纤维比较多，消化吸收比较慢，所以会加重肠胃的负担，容易引起肠胃的不适，所以才不建议食用。

生菜吃多了有什么危害

生菜吃多了有什么危害： 生菜一般来说多吃了是没有什么危害的，而且生菜本身还是一个非常有营养的食物，所以一般是不会对身体造成影响的。

但是对于本身肠胃功能不好或者是脾胃虚寒的人来说，多吃可能会引起身体的不适，加重肠胃负担或者虚寒，所以不建议该类人群多吃。