更新时间：2023-02-05 06:40:13作者：百科知识库
辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
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辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫
2023-02-05
柑橘亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙
黄瓜为葫芦科植物黄瓜的果实，又名王瓜、胡瓜
芹菜＋虾米 芹菜＋红枣 芹菜＋花生 芹菜＋西红柿
同吃会发生不良生化反应，使人体中毒，可以用橄
蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶
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