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如何“醉”制食品

更新时间:2023-02-05 15:05:37作者:百科知识库

如何“醉”制食品

醉,就是将食物放入酒中并加盐和调料醉制而成,有的要封牢容器,如醉蟹(要压牢)、醉蚶、醉肉(白煮后醉)、醉鸡(白煮后醉)等。

本文标签:生活知识