猪血开锅多少分钟才能熟

视猪血的量和蒸猪血的容器大小深浅，一般二十分钟左右能蒸熟。

猪血也叫血豆腐，但广东习惯称为猪红，吉庆很多。

猪红是非常廉价的健康食品，它的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高，而脂肪含量则很低，因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

在广东，猪红最常见的吃法是煮成猪红汤，材料很简单，猪红再配上香葱、姜、香菜、白胡椒粉滚好，就是一碗热辣辣的靓汤了。

蒸猪血大约十分钟，做法如下：

1、准备好适量的猪血。

2、将猪血放进一个碗里，放适量的水、油、葱花以及盐。

3、准备一笼屉，在锅里把水烧开，将碗放笼屉上蒸。

4、将笼屉盖上盖子，蒸大约10分钟即可。

5、等待10分钟后，再出锅即可食用

新鲜猪血煮多久才能煮熟

新鲜猪血煮多久才能煮熟： 猪血是很容易煮熟的，一般做猪血前都会先过一下开水，去除一下腥味，冷锅放入猪血以后，等水烧开猪血变色之后就可以捞出来浸入冷水中备用。

一般这个过程需要2到4分钟左右就可以了。

煮的时间长了猪血会变老，口感变差。

猪血做什么菜好吃

猪血做什么菜好吃： 功效：补血补钙、防癌、润肠

材料：韭菜、猪血、色拉油、姜、葱、料酒、盐

做法：

1.先用开水烫一下猪血，去除腥味，放凉后用刀切成块状;

2.将择好的韭菜，洗净切段;再将葱、姜切末;

3.热锅冷油，油热后放入姜末煸香，然后倒入猪血，大火快速翻炒;

4.最后加入料酒、韭菜和盐，翻炒几下出锅就可以了。

猪血汤

猪血做什么菜好吃： 功效：补血防癌、强身健体

材料：猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油

做法：

1.先用开水烫一下猪血，去除腥味，放凉后用刀切成块状备用;

2.将姜和蒜切末，小葱切成葱花备用;

3.热锅凉油，放姜和蒜末煸香;

4.锅内加适量开水，放猪血片，然后倒入少量油进行提色;

5.等稍煮一下加入盐、味精、酱油调味调色;

6.最后煮开后盛出，撒上葱花就好了。