鸡汤放当归还是党参

补气血煲鸡汤可以放西洋参，大枣一起炖，能够起到很好的补气补血的作用，可以用阿胶大枣来进行炖鸡，以及可以放当归，白术，党参，枸杞，都有着很好的补气补血以及健脾的作用，疗效也是比较好的，可以根据自己的口味，适当的来添加药材。

当归炖鸡

当归炖鸡： 食材：鸡肉500克，当归30克，党参5克，枸杞5克，莲子30克，红枣30克、盐、生姜适量。

做法步骤

1.鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。

目的是去除血水浮沫。

2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。

3.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。

4.出锅前下盐调味即可。

这样搭配的好处：

当归炖鸡： 营养丰富不说，还能滋补活血，适合身体虚弱、面色苍白、痛经、手脚冰冷的女性食用。

玉米板栗炖鸡

玉米板栗炖鸡： 食材：鸡肉500克，玉米一根，板栗150克，食盐、油、姜、党参、桂圆适量。

做法步骤

1.鸡斩件，玉米斩段，党参元肉洗净用水泡5分钟，姜切片。

2.栗子放入热水中煮1分钟捞起去衣。

3.把材料倒入砂锅，除栗子外，加适量清水大火煲。

4.大火煲开后继续大火煲10分钟，加入栗子。

5.煲开，转小火炖1小时。

6.熄火，加适量盐调味，焖10分钟再饮用。

这样搭配的好处：

玉米板栗炖鸡： 鸡肉味道鲜香、板栗粉糯、玉米清甜，光吃玉米就能吃好几块，有很好的补肾、益精、健脾、益胃、提高免疫力的作用。