三种人不宜吃牛油果

依据如下：

1、看外表是否有伤口。

如果有划伤，或者拔果柄太用力了，造成果肉外露，说明牛油果很有可能变质了，就算没变质也不保存不了多久；

2、看颜色。

牛油果的口感是由其含油量决定的，一般来说表皮颜色青色说明牛油果还不成熟，不能食用；

3、感觉牛油果的手感。

如果很硬捏不动，那说明牛油果还没到可以吃的地步，如果是微软，那就说明熟了，这种牛油果是最好的；

4、摸摸牛油果粗糙的外表。

牛油果是粗糙的，它的表面遍布坑坑洼洼的小疙瘩，只有这样的果子才好吃；如果牛油果的外表出现不正常的光滑和平坦，反而说明一个问题，这果子可能生过病。

扩展资料：

牛油果的几种吃法：

1、直接食用。

将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯；

2、做沙拉。

把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒，然后拌上沙拉酱或番茄沙司；

3、涂在面包片上。

这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了；

4、做奶昔。

把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱；

5、配砂糖。

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

哪些人不适合吃牛油果

哪些人不适合吃牛油果： 牛油果中含有丰富的膳食纤维，食用牛油果有较强的饱腹感，而且膳食纤维也不易消化，若是消化功能不好的食用后可能会加重胃肠道负担，从而引起不适。

易过敏者慎食

哪些人不适合吃牛油果： 牛油果中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，其中不缺乏异体蛋白，易过敏的人群吃了可能会引起过敏症状，所以建议易过敏者先少量试吃，若是没有症状方可食用。

咳嗽能吃牛油果吗

咳嗽能吃牛油果吗： 咳嗽可以吃牛油果但是少吃。

牛油果中含有丰富维生素、纤维素、钠、钾、镁等营养成分，咳嗽期间人体抵抗力下降，吃适量牛油果能为人体提供能量，但是若是食用过多易引起腹胀、不易消化等症状。