经常吃羊肝好吗

好吃，我喜欢吃，羊肝比猪肝细腻，1.羊肝可明目，羊肝中含有丰富的维生素A，可以有效防止夜盲症和视力减退，对多种眼部疾病有治疗作用。

2.羊肝可补血，羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。

3.羊肝可促进新陈代谢，羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。

吃羊肝有什么好处

吃羊肝有什么好处： 羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。

2.治疗眼部疾病

吃羊肝有什么好处： 羊肝中还含有丰富的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

3.有助于气色的恢复

吃羊肝有什么好处： 羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润。

羊肝怎么炒好吃

羊肝怎么炒好吃： 1.羊肝切成薄片，拌入少许生粉，倒入开水锅里立刻捞起过凉水待用。

2.青椒用白锅煸炒后装起。

3.锅里倒油，炒香胡萝卜，倒入大葱再炒香，倒入羊肝片，下姜丝继续翻炒，最后加入青椒兜炒，下盐调味即可。

(怕羊膻味的，可用料酒)