陈皮什么颜色的好

陈皮泡水不是颜色越深越好。

真正的陈皮茶色通透自然，随着年份越高茶色越深，但也不会过深；而假陈皮茶色比较浅，若是染色陈皮，茶色会特别的深，就像普洱茶冲泡的颜色。

有些不良商家会用普洱茶水泡陈皮，在颜色上造假，大家可以直接用指甲轻刮陈皮的表皮，越刮蹭越油亮的是没有经过高温水处理的陈皮，刮蹭出来有白色屑屑的可能是被高温过水处理过的。

真正的陈皮表皮油室分布均匀，凹凸感明显，纹理清晰，呈猪鬃纹，表皮有光泽，有油润感，年份越高，颜色越有岁月感，而且表皮颜色变化规律不会过于统一，有一个渐变过渡。

陈皮泡水颜色并不是赿深赿好，好的陈皮带着陈皮的清香，泡水微黄色，口感微甜回甘。

陈皮泡茶的正确方法是和一些食材搭配，用温水泡饮，食材包括生姜、葛根、柠檬等。

这样泡饮可以更好的发挥陈皮的作用。

陈皮茶的冲泡方法：1、煮茶法，投茶5g，用250ml冷水煮沸，口感甘醇，陈香浓郁；2、泡茶法，投茶5g，注入100度沸水冲泡，第一泡30秒，第二泡40秒，第三泡2分钟出汤饮用；3、搭配泡，按3:1比例搭配冲泡陈皮与普洱茶。

如何挑选优质陈皮

如何挑选优质陈皮： 挑陈皮时要挑干燥的，颜色深且有光泽的，气味香醇的。

如果发霉了是万万要不得的，这说明没有陈皮保存好。

吃陈皮有什么好处

吃陈皮有什么好处： 经过长时间的保存，陈皮的性味会变得不温不燥，香气浓郁，有健脾行气，润肺化痰，止渴生津的功效。

平时多喝一点陈皮泡水可以健脾开胃，增进食欲，帮助消化。

这对于我们的脾胃健康来说是非常有好处的了，而且陈皮也可以入药，可以治疗咳嗽多痰，消化不良等等，这对于很多肺部以及喉咙不是很健康的朋友们来说都是不能错过的。