吃毛豆的危害

豆秆黑潜蝇是双翅目潜蝇科黑潜蝇属的害虫，是分布范围很广的蛀食害虫，主要为害豆科作物，从初孵幼虫经叶脉、叶柄的幼嫩部位蛀入主茎，蛀食髓部及木质部。

若防治不及时，将造成严重减产。

豆秆黑潜蝇主要危害四季豆、豇豆、毛豆（青大豆）等豆科蔬菜及大豆、赤豆、绿豆等豆科作物。

以幼虫蛀食大豆叶柄和茎秆，造成茎秆中空，植株因水分和养分输送受阻而逐渐枯死。

苗期受害，因水分和养分输送受阻，有机养料累积，刺激细胞增生，根茎部肿大，大多造成叶柄表面褐色，全株铁锈色，比健株显著矮化，重者茎中空、叶脱落，以致死亡。

后期受害，造成花、荚、叶过早脱落，千粒重降低而减产。

成虫也可吸食植株汁液，形成白色小点。

吃毛豆的注意事项

吃毛豆的注意事项： 1、毛豆+烤肉+扎啤是许多人经典的夜宵模式，但其实，这样是很不好的。

毛豆和烤肉都是脂肪含量较高的食物，吃了会肥胖不说，搭配扎啤还有可能引发腹泻的问题。

2、虽说毛豆是一般人群均可食用的食物，但是也有例外。

如尿毒症患者、对黄豆有过敏体质者以及腹泻者是不宜食用毛豆的，否则会加重病情。

3、还要注意的是，一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。

4、尽管毛豆营养丰富，但毛豆不可敞开吃，吃毛豆要有数。

毛豆是高能蔬菜，每百克毛豆所含能量为123.0千卡，远远高于其他鲜豆类蔬菜和其他种类蔬菜。