白糖很细不甜是真的吗

不用担心，这是糖粉。

糖粉为洁白的粉末状，糖颗粒非常细，同时有约3~10%左右的淀粉填充物（一般为玉米淀粉），做为防潮及防止糖粒纠结的作用。

糖粉也可直接以网筛过筛，直接筛在西点成品上做表表面装饰。

把白砂糖放入搅拌机搅,但不是得到被粉碎的砂糖粉末就等于得到了糖粉!真正的糖粉含有栗粉!这个并不难买!

白糖像面粉一样细不正常，白糖的颗粒比面粉粗。

怎样辨别绵白糖的真假

怎样辨别绵白糖的真假： 白砂糖外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明。

绵白糖是颗粒比较细小的，而且很均匀，颜色是洁白的，容易比白砂糖溶于水，一般做饮品啊或者是点心的时候用绵白糖比较多。

赤砂糖呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不容易结块，而且也不成团，没有杂质，很容易融水，而且很清晰，没有沉淀物。

哪些人不适合吃白糖

哪些人不适合吃白糖： 绵白糖一般人群均可食用。

但是对于有糖尿病和体重偏胖的人群还有体质比较痰湿的人最好不要吃糖，或者是少吃。

还有要注意的是老年人和高血压还有动脉硬化，冠心病等人群不能多吃。

在晚上睡觉之前不宜多吃糖。