海带腌制小咸菜的做法大全

海带黄豆咸菜

用料海带适量黄豆适量调料，如葱，姜，香叶，大料，干红辣椒，花椒粒或其它喜欢放的调料适量

海带咸菜的做法步骤

1.买的熟海带卷，把卷打开切成块状

步骤2

2.生黄豆提前泡一宿，这样的黄豆煮好了是面面的，如果喜欢吃耿耿的黄豆，那就用开水泡半小时即可

步骤3

3.锅里放油，油热后把所有调料放入油中翻炒，炒香后加黄豆继续炒，多炒一会，然后加适量生抽和少量老抽炖，如果觉得咸就加水少放生抽，炖到黄豆快好时加入海带继续炖，最后大火收汁

步骤4

老抽是为了上色，可以少放，生抽的量取决于自己的口重与否，如果最后稍咸可以加少许糖中和

1、主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。

2、辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。

3、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。

海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。

4、选取猪小排，肉嫩，口感好。

冷水下锅，水开焯三分钟。

捞出洗净

5、煎锅，适量油，小排两面煎金黄。

这是为了让排骨汤浓白。

6、煎好的小排放进苏泊尔电压力锅里，加一块姜，葱结，倒入小半锅热水。

7、选取排骨程序，25分钟。

8、排气后，加入黄豆，海带结。

选收汁程序十分钟。

喝时加适量盐，适量胡椒粉。

海带丝怎么腌制好吃

海带丝怎么腌制好吃： 准备一些海带丝，把它放到开水锅中煮一下捞出来，用凉水冲洗一遍，然后就装到盘子里面备用，在锅中加入适量的油烧热，把辣椒，生姜，葱放进去，快速翻炒后，就淋在海带上面，添加适量的盐，鸡精以及醋搅拌均匀，放上一会儿就可以吃了。

海带煲汤怎么做好吃

海带煲汤怎么做好吃： 准备一些新鲜的金针菇，把根部切一下，然后清洗干净，海带丝需要放到开水锅中煮上几分钟，然后再切一下，胡萝卜清洗干净以后切成丝，锅中加入适量的油烧热，把葱花放进去翻炒一下，然后再添加胡萝卜以及海带快速翻炒一下，然后再把食材倒进砂锅中，加入适量的水，鲜辣粉，盐煮上几分钟，把金针菇放进去也煮上几分钟，添加适量的鸡精，香菜，这样就可以吃了。