鲜板栗可以冷冻保存吗

我的经验证明了生板栗带壳不能冷藏也不能冷冻，外壳没影响，但栗子肉全发霉变质了，因为栗子坚硬的外壳把果肉的湿气都包在里面了，不管是冷冻还是冷藏都放不住。

最好的方法是剥开外壳稍微晾晒一下水汽，用保鲜袋密封后冷冻就能存储3个月左右。

可以的。

放在冷冻室它可以保存得非常好，而且不易烂。

口感和味道比较新鲜，它是比较硬实的干货。

所以可以放心的放在冷冻室里面。

新鲜板栗的保存方法有哪些

新鲜板栗的保存方法有哪些： 将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。

2.风干保存：

新鲜板栗的保存方法有哪些： 板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7-10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。

这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。

3.放入沙子中保存：

新鲜板栗的保存方法有哪些： 把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。

再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。

隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。

喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。

4.放入塑料袋中保存：

新鲜板栗的保存方法有哪些： 将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的。

5.木屑混藏保存：

新鲜板栗的保存方法有哪些： 将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。

6.冷藏法：

新鲜板栗的保存方法有哪些： 将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。

炒熟栗子时间长了干了怎么办

炒熟栗子时间长了干了怎么办： 1.变硬了的板栗可以用微波炉加热一下，加热后的炒栗子口感和味道都与刚炒出时的一样。

2.也可以在饭上面蒸一下，都是起到回软的作用。

3.也可以再用水煮一遍，又甜又软，不影响味道。