红薯阴干还是暴晒干

都可以，最好是先焯一下水再晒。

制作方法一般有下面三种:

一、直接把红薯叶摘下来，摊开在太阳底下暴晒。

二、在锅中放上适量的水，并加入适量的盐，烧开后，将红薯叶投放水中淖一下水，然后捞起来控水，最后晾晒。

这样晒出来的红薯叶颜色碧绿。

三、在锅中放适量的水烧开，然后放上蒸屉，将红薯叶摆放在上面，加盖，蒸几分钟，待变色后，取出摊开晾晒。

后两种制作出来的干红薯叶，吃起来口感会好一些，因为世上很少有白费的工。

红薯叶是蔬菜的一种，是比较常见的餐桌食物。

在很多茎叶类蔬菜中，红薯叶的营养价值是相当高的。

红薯叶中含有丰富的黏液蛋白、维生素A原、维生素C、维生素B、膳食纤维以及钙、铁等矿物质

生晒好，这样晒干后的效果更好。

红薯晒太阳晒多久最好

红薯晒太阳晒多久最好： 晒几天就可以，看天气情况决定，天气好就晒5天左右，天气不好晒2-3天也行。

刚挖出来没多久的红薯，我们就把它们放在阳台或者别的什么能够照射到阳光的地方，在太阳底下晒上几天。

这样的话，红薯里面的水分能够得到充足的蒸发，变得更甜。

而且这样的红薯水分蒸发也就没有那么强烈了，能够保存的更久。

红薯的多种做法大全

红薯的多种做法大全： 用料：红薯、白芝麻、冰糖、淀粉。

做法：

1.把红薯洗干净了以后去皮，然后切成小方块，在把每个红薯块都裹上淀粉。

锅内放少量的油，把裹好淀粉的红薯放进去开海慢慢的煎，直到红薯变色为止。

2.接着就在锅内放入冰糖和少量的水，一直到冰糖开始融化了，等糖变颜色了以后就用大火收汁。

3.再把煎好的红薯放进锅里，让锅里的糖汁都能裹上红薯块，关火就可以拿出来了，最后在上面撒点芝麻就行了。

小贴士：这样红薯就做好了，香甜松软的特别好吃，喜欢吃甜的朋友还可以多放点冰糖，在煎红薯的时候也可以多煎一会，这样做出来吃的时候就会酥软。

红薯沙拉的做法

红薯的多种做法大全： 用料：红薯、葡萄干、芒果干、枫糖浆、盐、鲜奶油。

做法：

1.先把枫糖浆、盐还有鲜奶油一起混合倒入碗里，搅拌均匀了。

红薯需要蒸半小时，芒果干切成小粒，葡萄干也需要清洗干净。

2.红薯蒸熟了以后就压成泥，把芒果粒和葡萄干都混合在一起，然后再加入已经调好的枫糖浆、酸奶还有沙拉放在一起。

3.把这些食物一起搅拌，就可以享用了。

小贴士：也可以在里面加一些蔓越莓干和菠萝干都可以。

如果没有鲜奶的话是可以用牛奶来代替的。

红薯糖水的做法

红薯的多种做法大全： 用料：红薯、姜、红糖、清水。

做法：

1.把红薯去皮以后切块，用清水洗去表面的淀粉。

2.然后把红薯放进锅里炒出香味来，不需要放油，红薯倒出来以后继续用水清洗。

姜需要去皮切片放进锅里，再加点水烧开了煮出香味来。

3.再把红薯放进去，大火烧开了以后就转为小火煮十分钟左右。

4.可以根据自己的口味加红糖，一直到红糖栋融化了以后关火焖五分钟就行。

这样一碗暖暖甜甜的红薯糖水就做好了。

小贴士：红薯的做法其实还有很多，平时我们吃的最多的就是自己在家里蒸红薯，再不就是在喝的粥里放点红薯颗粒，吃红薯可以保护胃肠道还能帮助便秘的朋友解决便秘的问题。

也可以做红薯饼或者是红薯丸子，要想让红薯吃起来有香糯的口感，可以在里面加一点的糯米粉。