泡芙凉了如何加热

泡芙凉了如何加热： 一般建议用烤箱加热。

大家都知道泡芙热的时候其外皮酥脆，口感较好，而凉的泡芙会比较软糯，若是泡芙凉了，放在冰箱存放的话，可以从冰箱中取出来，放在烤箱里烤五分钟，直到表皮变得酥脆的时候就可以吃了。

但是需要注意烤箱的温度不宜过高，以免泡芙内的奶油味道有所变化。

泡芙如何做好吃

泡芙如何做好吃： 材料：牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。

做法：

1．90克牛奶、40克黄油、2克盐，加热至沸腾；筛入70克低筋面粉，拌到不沾容器就可以。

2．温度降到60度时，分次加进3个鸡蛋拌匀；

3．装入裱花袋，挤到烤盘上；

4．预热烤箱190度，上下火先烤10分钟；打开风门，继续烤10~15分钟；

5．隔水融化黑巧克力，在泡芙上挤上巧克力；再加上大杏仁和开心果就可以了。

柠檬鲜奶油泡芙

泡芙如何做好吃： 材料：低筋面粉、糖、盐、奶油、鸡蛋液、淡奶油、牛奶和柠檬汁。

做法：

1.把以上除了淡奶油以外的所有的材料准备好，然后放在合适的容器里面。

2.往奶油中加入适量的水，用中火煮沸后关掉加入面粉，牛奶和柠檬汁，用小火煮直到面团不粘锅的时候拿出来，等到面团放凉的时候先加入鸡蛋液。

3.在把面糊挤在裱花袋里面，挤成合适的大小，放在烤箱中烤十分钟左右。

4.等放凉了之后，把奶油加糖打发放进去挤在泡芙里就可以了。