油麦菜怎样炒好吃

炒油麦菜的时候，油不要放在太多，否则会油腻，油吃多了还会发胖，炒的时间不太炒，起锅烧油，再将洗净的油麦菜下锅后不停翻炒，炒熟立马盛到碟子里，这样炒出来的油麦菜又嫩又清爽。

不要盖上盖子煮，一不小心就会煮老了。

油麦菜如何做好吃

油麦菜如何做好吃： 做法：新鲜油麦菜1斤，花生油，海鲜酱油。

把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。

把锅中的水烧开。

将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。

把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。

功效：适用于对减肥有需求的人群，用白灼的方式食用油麦菜不易破坏油麦菜的营养元素，能够起到一定的减肥、消食的功效。

蚝油油麦菜

油麦菜如何做好吃： 做法：油麦菜，蚝油，油。

油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。

锅内加底油，大火下油麦菜蚝油，翻匀即可。

功效：适用于咽喉患有炎症的人群，以此方法服用油麦菜有助于缓解咽喉炎症、稀释呼吸道分泌物。

油麦菜什么人不宜吃

油麦菜什么人不宜吃： 虚寒体质的人，不宜食油麦菜。

由于油麦菜性寒，所以虚寒体质的人多食油麦菜可能会加重虚寒。

虚寒体质的人最大的特征是畏寒喜热，体温偏低。

特别是在冬天无论穿多少衣服都会手脚冰冷，背部发冷。

如果你有这样的症状就说明你不适合食用油麦菜。

泌尿系统有疾病的人

油麦菜什么人不宜吃： 由于油麦菜性寒，对于泌尿系统有疾病的人来说，多食油麦菜会造成尿频、尿急的症状，对泌尿系统造成伤害。

所以平时有尿频、尿急症状的人应当少吃或者不吃油麦菜。

如果一定要吃的话，可以适当的加入几片生姜再一同食用。

胃寒的人

油麦菜什么人不宜吃： 胃寒的人不宜吃像油麦菜那样性寒的食物，如果胃寒的大量食用油麦菜容易造成胃部的不适，造成腹泻、胃部胀痛等一些胃部的疾病。

所以胃寒的人应当尽量食用一些温热的食物，少吃或不吃像油麦菜这种寒性的食物。