三种人不能吃芋头

痰多咳喘的人、过敏体质的人不能吃芋头，另外，芋头的含糖量比较高，糖尿病患者也最好是少吃，在煮芋头的时候，一定要保证芋头熟透才可以吃，否则可能会导致人体食物中毒。

吃芋头的时候注意，要小心有发胖的可能性，这个原因主要还是来自芋头中所含有的淀粉量，因为淀粉被人体吸收之后，大部分的淀粉随即就会转化成糖跟热量，并且这其中人体所消化不了的糖就又会转化为脂肪，这一脂肪自然而然就被储存了起来，但是这一点排除运动量大的人，对于运动量比较大的人，吃芋头这一类淀粉含量比较高的食物，对于身体消耗热量还是有一定帮助的，但是如果你本身是日常运动量就比较少的那类人群的话，芋头还是少吃一些吧，并且会导致我们发胖。

芋头生着不能吃，

芋头虽好，在食用却有一些禁忌存在，最重要的一点就是芋头有小毒，在食用时必须把它做熟，而且熟透才能食用，不然会出现食物中毒，另外生芋头的汁还会引起皮肤过敏，大家应该避免接触。

最后还有一点就是芋头中的淀粉含量很多，不宜一次食用过多，不然会出现腹胀，对身体健康不利。

吃芋头禁忌

吃芋头禁忌： 虽然发芽的芋头不影响食用，但是生芋头是具有一定的毒性的，要是不慎吃了生芋头很容易导致被芋头粘液触及的咽喉出现痒痛，同时生芋头的黏液也对会刺激到手部皮肤，造成皮肤发痒。

但只要芋头熟透了，便不会有这样的症状，所以我们在食用芋头的时候一定要注意，不要吃生芋头。

不能大量吃芋头

吃芋头禁忌： 芋头虽然是一种很有营养的食物，吃芋头身体也有着不少的好处，但是也是不能一次性吃太多的芋头的，要是贪图芋头的美味，一次性吃了太多的芋头，就很容易导致我们的肠胃出现食物积滞不消化与肠胃闷气的现象。

所以常吃芋头有好处，但是食用要适量也是在吃芋头的时候需要注意的。

芋头怎么做好吃

芋头怎么做好吃： 用料：红豆180克、荔浦芋头1个、糖30克。

做法：

1.红豆淘洗干净，芋头去皮洗干净切块。

2.红豆，糖、芋头放进锅里，加适量水。

3.煮至红豆开裂（红豆刚好煮到开裂的程度口感比较粉，继续煮烂一些会出一些红豆沙，甜品味道会更浓郁，根据自己喜好掌握煮的程度）。

4.冰镇或者热食都不错哟（还可以加纯牛奶、椰浆、炼乳）。