口蹄疫
2023-02-02
更新时间:2023-02-07 04:13:49作者:热心网友
鸽蛋含有大量优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素、清热解毒)等功能。
鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
鸽子蛋口感比较细嫩,爽滑,营养丰富。
鸽蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。
鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品,也是宴席上的一道时尚菜。
鸽子蛋对女人特别滋补,是滋阴补肾之佳品,更是被称为“动物人参”,据测定,白鸽蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,营养价值很高。
蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。
蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。
鸽子一窝一次只产两枚蛋,鸽子蛋的营养价值很高,是一种滋补佳品,是鸡蛋的好几倍,在市场上所卖的鸽子蛋一枚要3元以上价格才能买到,很适合幼儿食用。
长期吃鸽子蛋好处: 鸽子蛋中含有丰富的优质蛋白质,且含有磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等微量元素,能为人体补充丰富的营养元素,食用后还有改善皮肤的细胞活性和弹性纤维性的作用,可以增加面部的红润等功能。
从中医的角度上来说鸽子蛋具有补肾益气、助阳提神的作用。
鸽子蛋哪些人不能吃: 鸽子蛋的营养成分和鸡蛋差不多,一般人均可食用,但是要注意胆固醇高的人不能吃太多鸽子蛋,因为其中含有丰富的胆固醇,若是胆固醇过高的人群食用后可能会加重病情,从而影响人体健康状况。