吃丝瓜的禁忌

1.忌种在太高太低的地方

丝瓜生长期的时候，种在太低的地方，一旦下雨积水，容易积水，这样丝瓜就会长势不好，甚至死亡。

而太高的地方，不容易浇到水，丝瓜也会长不好的。

因为丝瓜在结丝瓜的时候，需要很多的水分，太高的地方虽然小苗时不会积水，但是也不会存住水分，从而让丝瓜长势不好，不结丝瓜。

2.忌种在太荫蔽的地方

丝瓜属于短日照的植物，不是喜欢荫蔽的植物，种植丝瓜时，不要种在太荫蔽的地方，在这样的地方种的丝瓜，丝瓜会蔓子长得不旺，结丝瓜也不会太多。

吃丝瓜的注意事项

吃丝瓜的注意事项： 1、不能多吃：体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜性寒，具有滑肠制泻的租用，脾胃虚寒的人要慎吃。

丝瓜也不适合大量食用，食用过多损伤阳气。

一天建议吃1到2根足以。

2、相克食物：丝瓜不能和白萝卜一起吃，会伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。

还有，丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

3、体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜，因为丝瓜性寒，进食过多可能会加重体虚现象，导致腹泻加重，还会引发一些胃肠道问题。

4、丝瓜中含有一类特殊的植物化学物—皂苷，皂苷也是一种毒素，在一定剂量下能够对消化道产生较强的刺激作用，导致恶心、呕吐、腹痛和腹泻等中毒症状。

丝瓜在种植条件不当、贮存不当的情况下会产生大量的皂苷类物质，使得丝瓜的味道变苦。

丝瓜怎么做好吃

丝瓜怎么做好吃： 材料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许

做法

1.丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。

2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。

3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

丝瓜炒肉

丝瓜怎么做好吃： 材料：丝瓜2条，肉适量，油，蒜，盐，淀粉，生抽

做法

1、丝瓜洗净切块。

2、肉切丝，放点淀粉，拌匀，这样肉的味道会比较好。

3、锅里放油，加热至7成熟，放入蒜瓣炒香。

4、倒入丝瓜块，翻炒，1分钟后，倒一点生抽，继续炒1分钟。

5、加一点清水，焖一分钟。

6、加入适量的盐，出锅。