吃车厘子的禁忌

车厘子营养价值比较丰富，每100g的车厘子中主要含有1.1g蛋白质、10.2g碳水化合物、0.6mg烟酸、10.0mg维生素C、232mg钾，还含有一定量的钙、磷、铜等物质。

车厘子可为人体带来上述的营养物质，维持机体的正常生理活动。

车厘子的营养价值有富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素，有增强体质的作用，其中铁离子含量较高，能够促进血细胞合成。

车厘子中的维生素C、维生素E含量较高。

车厘子的禁忌是上火、糖不宜

车厘子不能和什么一起吃

车厘子不能和什么一起吃： 众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

2、胡萝卜

车厘子不能和什么一起吃： 车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

3、动物肝脏

车厘子不能和什么一起吃： 如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

4、热性食物

车厘子不能和什么一起吃： 车厘子属于一种温性水果，且味甘。

它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。