桃胶的吃法和做法

桃胶银耳糖水羮

准备桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，桃胶5克，清水1000毫升。

1、将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。

再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

2、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。

雪梨去皮切成1cm大小的丁。

3、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。

4、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

(1)把桃胶和皂角放入大碗中，并加入足量的的清水充分浸泡。

(2)把浸泡好的桃胶和捞出来，并挑洗干净，去除杂质，再次冲洗。

(3)紫薯放入锅中蒸熟后，切成小粒待用。

(4)取一个砂锅，放入牛奶、皂角、桃胶一起炖煮。

(5)煮大概半个小时左右，加入紫薯粒，搅拌后关火即可。

炖桃胶什么时候加牛奶

炖桃胶什么时候加牛奶： 1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质。

2.桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多

3.选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键。

4.时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。

什么人不能吃桃胶

什么人不能吃桃胶： 桃胶的适宜人群比较广泛，正常情况下都可以食用，特别是患有疮疹黑和高血压的患者，以及产后有血淋痢疾等病症的产妇就可以适当吃一些帮助治疗病症。

但是对于孕妇来说，就一定要严格控制食用桃胶，要不然就会影响到胎儿正常发育，也会给自身健康带来较大的不良刺激。

而同时如果体质本身较为虚寒，就最好也要避免盲目随意服用。