能使羊肉汤更香的添加剂

是羊肉的山味，一般比较纯的羊肉才有这个味道。

要出产好羊肉的地域特征，天然饲料中的盐碱分高，水分少。

塔河流域两岸的饲草碱性较大，无任何添加剂成分。

在被半马羊食用后，经过消化吸收，与半马羊体内的酸性发生酸碱中和反应，从而降低了半马羊体内的酸度，使得半马羊羊肉无膻味，肉质鲜美有弹性，这是其他羊肉不能比拟的。

这样才有奶味

羊肉汤放什么增香

羊肉汤放什么增香： 可以放少量的桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒等。

有的人喜爱吃香料的，可以少量放入桂皮、香叶、当归、小茴香、陈皮、胡椒、山楂干等去腥增香，但不能放多种甚至过量，否则过多的香料反而让羊肉汤带有奇怪的味道，变得不好吃。

吃羊肉上火怎么降火

吃羊肉上火怎么降火： 很多人之所以用百合和羊肉煮汤，是利用了百合和羊肉的性味中和原理来降低羊肉的燥热，避免吃羊肉上火，除了百合以外，还可以用西红柿、黄瓜、冬瓜、甘蔗、竹笋等食材炖煮达到同样功效。

2、食用寒性水果缓解

吃羊肉上火怎么降火： 吃羊肉过多导致的上火，还可食用像香蕉、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、猕猴桃、甘蔗、无花果等性寒的水果生津降燥，缓解上火症状。

3、喝杯降火茶

吃羊肉上火怎么降火： 另外喝杯：金莲花茶、木蝴蝶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、栀子花茶、金银花茶、苦瓜茶、菊花茶等寒性产品也能很好的清热降火。