更新时间：2023-02-05 06:43:19作者：百科知识库
葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀——草酸钙，这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素，如长期人为地造成对钙的吸收困难，加上进食不足，则会导致人体内钙质的缺乏。
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葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸
2023-02-05
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