老年人素食菜肴-炒青椒丝如何制作？_科普123

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老年人素食菜肴-炒青椒丝如何制作？

更新时间：2023-02-05 15:08:24作者：百科知识库

老年人素食菜肴-炒青椒丝如何制作？

原料：五香豆腐干3块，青辣椒150克，植物油25克，豌豆100克，白糖、盐、酱油各少许。

　　制法：辣椒洗净，去籽，切成丝，浸在清水中，取出沥干水分。豆腐干切成细丝。将锅内油烧热，下青椒丝、豌豆、豆腐干丝，急炒片刻，加入盐、酱油和清水，烧透，加白糖即成。

本文标签：生活知识

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