香干是蛋白质还是碳水

豆干属于蛋白质。

豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

但是豆腐干中所含碳水化合物比例很低,所以不属于碳水。

干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。

它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。

蛋白质。

豆干属于蛋白质的，因为豆腐干的成分是大豆。

豆干富含蛋白质，含有人体所需的必需氨基酸，开胃迅速补充人体营养。

香干的热量高吗

香干的热量高吗： 香干的热量不算高。

虽说香干是豆制品，里面有豆类油、淀粉和脂肪，而且是经过加工的，热量更高，但是实际上香干中的热量还是比较低的，在香干中的热量相对于平时吃的一颗糖果或者一包饼干都要低得多，所以只要是适量地吃的话，是不需要担心它的热量问题的。