桑葚的七大功效

桑椹具滋阴补血；生津润燥的功效。

主治肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘。

桑葚的吃法都有哪些

桑葚的吃法都有哪些： 1、新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，这种做法是可以很好的对贫血或关节炎有辅助的治疗效果。

若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

2、桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。

可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10-15克，每日2-3次。

这种吃法是有很好的滋阴补血的功效，是适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

4、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。

桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

吃桑葚的禁忌

吃桑葚的禁忌： 1.很多人喜欢把桑葚熬成汁液来服用，因为感觉喝起来比较方便。

那要注意在熬制的过程中不可以用铁器来进行烹饪，因为桑葚本身会分解酸性物质，和铁会产生化学反应，这样容易导致服用桑葚汁后出现食物中毒的现象。

2.如果属于大便不成形和脾虚的体质，那么就最好不要食用桑椹子，因为它本身性质寒凉，会加重脾虚的症状。

3.青少年不要过多食用桑椹子，里面的鞣酸会阻碍人体对铁、钙和锌元素的吸收。

4.桑葚糖分含量高，糖尿病人也不适宜过多食用。