西梅干一次最多吃几个

猪前腿肉，胡萝卜，大葱，甜椒

红葡萄酒，红葡萄酒醋，番茄糊

牛至碎，西梅干，海盐及黑胡椒，柠檬

步骤1

猪肉切成4公分大小块状。

厚底大锅子大火加热，加入橄榄油，讲猪肉煎约10分钟，不时翻面，将每一面煎至金黄色。

如果锅子不够大，可以分批煎。

煎好后加入红葡萄酒及红葡萄酒醋，煮大约5分钟。

等到汤汁大约剩下原来的约三分之一，关火。

步骤2

在煮猪肉的同时，在热锅中加入胡萝卜，甜椒，韭葱，干牛至叶。

煎约10~15分钟，不时翻炒，等到蔬菜变软后，倒入步骤一的猪肉及汤汁。

加入一大撮盐及黑胡椒，加入番茄糊，倒入刚好能盖过蔬菜及猪肉的水量。

步骤3

大火煮开，转成小火，小心用勺子舀去浮沫。

盖上盖子炖2小时左右（实际过程中我用铸铁锅炖了1小时）。

加入切碎的西梅干，开着锅盖，继续煮45分钟左右。

等到汤汁粘稠顺滑之后，继续用盐及黑胡椒调味，加入柠檬汁，搅拌均匀。

西梅吃多了会怎么样

西梅吃多了会怎么样： 胃肠道反应。

西梅中含有丰富的果胶及膳食纤维成分，可以润滑肠道，促进肠胃蠕动，适量食用可以有助于改善便秘症状，但如果食用过多，导致其滑肠作用增强，则有可能会引起腹泻、便溏等症状；另外西梅中含有丰富的有机酸成分，可以促进胃酸分泌，食用过多可能会刺激胃肠壁，容易引起胃痛、反酸等肠胃不适反应。

新鲜西梅一天吃几个

新鲜西梅一天吃几个： 5个左右。

为了避免引起胃肠不适症状，建议西梅最好不要过多食用，一般建议一天吃5个左右即可，若是肠道功能较弱的人群，如：老人、儿童等，更是要减少食用，这类人群一般建议一天吃1-3个即可。